SADE YAĞ 620GR

SADEYAĞ 620GR

Sadeyağ, tıbbi ve gıda alanlarında kullanımı uzun bir geçmişe dayanan oldukça doğal bir besin olarak mutfaklarımızdaki yerini almıştır. Yemek pişirmede, tereyağına göre bazı avantajları bulunmakta ve süt ürünlerine alerji ya da hassasiyet gibi intolerans durumlarında tercih edilerek sıklıkla tüketilmektedir.

Sadeyağ 620 gramlık ambalajları ile sizlere sunulur. Sizlere ise bu eşsiz lezzeti deneyimlemek ve yemeklerinizin yeni sırrını saklamak kalır.

Sadeyağ Nedir?

Sadeyağ her ne kadar farklı bir yağ türü gibi gözükse de bir çeşit saflaştırılmış tereyağıdır. İçeriğinde bulunan yağ oranı tereyağına göre çok daha konsantre halde bulunur. Bunun en büyük nedeni ise içindeki süt ve suyun ayrıştırılmış olmasıdır.

Sadeyağ ilk olarak sıcak havada tereyağının bozulmasını önlemek amacıyla doğal yollarla bulunmuş bir yiyecektir. Tereyağının içindeki süt ayrıştırıldığı takdirde buzdolabında saklamak gerekmemekte ve bu da yağın haftalar boyunca oda sıcaklığında saklanabilmesine imkan vermektedir.

Sadeyağ, belli bir işlemden geçirilerek, tereyağın içindeki su ve sütün ayrıştırılmasıyla elde edilen bir yağ türü olarak bilinir. İlk olarak yazın sıcaklığın 40 dereceyi geçtiği Güneydoğu illerinde tereyağını daha uzun saklamak amacıyla bulunmuş ve bu andan itibaren gerek lezzeti gerekse saklama koşulları düşünüldüğünde sıklıkla tercih edilmiştir.

Neden Sade Yağ?

Sadeyağ ve tereyağı karşılaştırıldığında sadeyağın tereyağından daha konsantre olduğu bilinmektedir. Sadeyağ tereyağı ile kıyaslandığı takdirde, sadeyağın daha fazla bütirik asit ve kısa-zincir doymuş yağ içermekte olduğu görülmüştür. Bu konuda yapılan araştırmalar ise bu yağların, inflamasyonu azalttığını, bağırsak sağlığına katkı sağladığını ve kanser gelişimini önlemeye katkıda bulunduğuna işaret etmektedir. Sağlıklı olması nedeniyle sevilen ve tüketilen tereyağının daha sağlıklı hali sadeyağdır.

Tereyağı az miktarda süt şekeri laktozu ve süt proteini kazeini içerirken, sadeyağ bunları hiçbir miktarda içermemektedir. Bu da söz konusu bu süt ürünü bileşiklerine alerjisi ya da hassasiyeti olanlar için sadeyağ kullanımının daha doğru olduğunu ortaya koyar.

Besin Değerleriyle Sade Yağ

Bir kaşık (14 gram) sadeyağ ve tereyağında:

Sadeyağ (14 gram) Tereyağı (14gr)

Sadeyağ İle Lezzetli Yemekler

Sadeyağı tereyağı kullandığınız her yiyecekte kullanmanız mümkündür. Tereyağı ile kıyaslandığında yemekleri çok daha lezzetli hale getirdiği kullanıcıları tarafından sıklıkla dile getirilmektedir. Sadeyağı yumurtada, yemeklerde, kahvaltıda bal ile gönül rahatlığıyla kullanılabilir ve uzun süre bozulmadan saklayabilirsiniz. Sadeyağ 620 gramlık ambalajları ile satın alabilir ve bu eşsiz lezzeti deneyimleyerek yemeklerinize lezzet katabilirsiniz.