ŞEKEROĞLU MENENGİÇ KAHVESİ 250GR

ŞEKEROĞLU MENENGİÇ 250 GR

Halk arasında kimi zaman melengiç olarak da bilinen menengiç kahvesi diğer kahvelerden farklı olarak kahve çekirdeklerinden değil, Latince ismi pistacia terebinthus olan ve ülkemizde menengiç olarak anılan bir ağacın meyvelerinden elde edilen menengiç kahvesi bir hayli değişik bir tada sahiptir. Şekeroğlu tarafından üretilen Menengiç kahvesi macun formundadır ve 250 Gramlık ambalajları ile doya doya içmeniz ve sevdikleriniz ile paylaşmanız için sizlere ulaştırılır.

Lezzet bakımından kahvenin lezzetine birebir yaklaşan ve birçok seveni bulunan bu kahveyi siz de çok sevecek, kafeinsiz olması nedeniyle günün her saati tüketmek isteyeceksiniz.

Kahve Çekirdeğinden Üretilmeyen Kahve: Menengiç Kahvesi

Kendine has tadıyla çok sevilerek tüketilen bu kahve, menengiç ağacının meyvelerinin kurutulup kavrulması ve ardından öğütülmesiyle elde edilir. Normal boyutlardaki fıstıklardan çok daha küçük olan Pistacia terebinthus ağacının meyvesinin dikkatli bir şekilde toplanması, akabinde kavrulmasıyla oluşan bir kahve çeşididir. Lezzet bakımından kahvenin lezzetine birebir yaklaşan ve birçok seveni bulunan bu kahveyi siz de çok sevecek, kafeinsiz olması nedeniyle günün her saati tüketmek isteyeceksiniz.

Nasıl Yapılır?

Menengiç bitkisinde yer alan meyvelerin kahveye dönüşmesi ise uzun bir süreci kapsamaktadır. İlk olarak menengiç meyvelerinin toplanması, güneşte kurutulması ve koyu kahverengiye dönene kadar kavrulmasının ardından macun gibi olana kadar püre haline getirilmektedir.

Menengiç Kahvesi Nasıl Keşfedilmiştir?

Bilim insanlarının Pistacia terebinthus fıstığını 250 derecede 20 dakika kavurmaları ve kavrulmuş kahve çekirdeklerine benzeyen uçucu bir kimyasal profil göstermeye başladığını keşfetmesiyle menengiç kahvesinin yolculuğu da başlamıştır. Bilim insanları kafeinsiz bir kahve alternatifi olan bu kahveyi, kavurma işlemi sonucunda bulmuştur.

Hafif ve Lezzetli Menengiç Kahvesinin Macun Hali

Menengiç kahvesi Türk kahvesi ile kıyaslandığında daha yumuşak bir tada sahip olduğu görüşmektedir.Kafeinsiz bir kahve olan bu kahve son derece faydalıdır. Menengiç bitkisinin insan sağlığına faydalı içeriklere sahip olması nedeniyle çok sevilerek tüketilmeye başlanmıştır. Menengiç kahvesi aynı Türk kahvesinde olduğu gibi düşük ısıda özel bir kahve cezvesinde pişirilerek yapılmaktadır. Türk kahvesinden ayrılan bir diğer özelliği ise menengiç kahvesinin köpüğünün olmamasıdır. Menengiç kahvesi genel olarak ya süt ya da su ile yapılır. Kafensiz bir kahvedir ancak menengiç güçlü bir tada sahiptir. Bu nedenle kimilerince süt kullanılarak yumuşatılabilmektedir.

Menengiç kahvesini çok sevecek, kafeinsiz olması nedeniyle günün her saatinde tüketmek isteyeceksiniz. 250 gram olarak sizlere sunulan Şekeroğlu Menengiç 250 gram ekonomik ve lezzeti olması nedeniyle de çok sevilir.